День 1. - Тбилиси
Прибытие в Тбилиси. Заселение в отель. Свободное время. Приветственный ужин. Ночь в отеле.
День 2. - Тбилиси
Завтрак, знакомство с ведущими поварами, вводный курс по грузинской кулинарии. В этот день Вы научитесь готовить блюда: мегрельской, сванской и имеретинской кухни - хачапури, рубленое мясо в тесте, баклажаны с грецкими орехами, курица в ореховом соусе. Пробовать приготовленные блюда Вы будете под специально подобранные вина в сопровождении мастера сомелье. Обзорная экскурсия по Тбилиси. Столица Грузии уникальна. Она стоит на нескольких горных холмах, на которые ярусами «заползают» старинные кварталы города. Тбилиси – это красивейшая река Кура с ее живописными скалистыми берегами, протекающая через весь город. В ходе экскурсии посещение, Метехской церкви (V в.), крепости Нарикала (ІV в.), Собора Сиони (VІ-VІІ вв.), Анчисхатской базилики Рождества Девы Марии, самой старинной из сохранившихся, Собора Святой Троицы, храмового комплекса Цминда Самеба – главного кафедрального собора грузинской православной церкви. Далее по желанию (за доп. плату) посещение серных бань в районе «Абанотубани», о котором сам Пушкин не пожалел хвалебных слов во время своей поездки по Грузии, нагревающаяся в недрах земли серная вода доставит Вам неповторимое удовольствие и огромный заряд энергии… Ночь в отеле.
День 3. - Тбилиси - Мцхета - Тбилиси
Завтрак. После завтрака, поход на рынок для приобретения соответствующих продуктов. Экскурсия в Мцхету. Посещение древнего храма-монастыря Джвари (VI в.). На вершине горы, где расположен храм, открывается фантастический вид на место слияния двух рек – Куры и Арагви. Там же, как на ладони, прекрасный вид на древнюю столицу Грузии – Мцхету. Посещение кафедрального Собора Светицховели (1010-1029 гг.), в основании которого захоронена одна из главных христианских святынь хитон Иисуса Христа, один из важнейших священных артефактов Нового Завета, который после распятия был привезен в Мцхету Элиозом – одним из свидетелей его смерти на кресте, а также место захоронения многих грузинских царей. Тут же находиться часть животворного столба. Посещение монастыря Самтавро, где круглогодично растет, цветёт и плодоносит куст ежевики, возле которого в IV в. жила и проповедовала святая Нино – просветительница, первая проповедница христианства в Грузии. Официальное принятие христианства в Грузии в 324 году связано с именем Святой Нино при содействии и участии царя св. Мириана и царицы св. Нани. Именно святая Нино убедила короля и королеву Мириана и Нану принять в Грузии христианство. Внутри находиться чудотворная икона Иверской Божией матери, чудотворная икона святой Нино, могила святого царя Мериан и царицы Нани, мощи св. Абибоса Некреского, св. Шио Мгвимского. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.
День 4. - Тбилиси - Сигнаги - Тбилиси
Завтрак. Переезд в Телави (Кахетия). По пути посещение в деревне Бодбе монастырского комплекса Святого Георгия и могилы святой Нино, принесшей христианство в Грузию. Здесь находится могила святой Нино и, говорят, омовение в воде святого, нерукотворного источника около монастыря исцеляет недужных, а несчастных делает счастливыми. Омовения из этого источника приравнено в Грузии к святому Причастию. Прогулка по старинному городу Сигнаги «городу вечной любви», который расположен на вершине горного хребта, возвышающегося над Алазанской долиной. В настоящее время он полностью воссоздан в своем первозданном виде. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.
День 5. - Тбилиси - Некреси - Греми - Напареули - Тбилиси
Завтрак. Переезд в Кахетию. Некреси – старейшего храма Грузии IV века. Далее экскурсия в царскую крепость Греми (XVI в.). Комплекс окружён стеной с башнями и амбразурами. Сохранились остатки тайного подземного хода, ведущего к реке. Тут же находиться комплекс Церкви Архангелов (XVI-XVII в.). Переезд в Напареули. Дегустация грузинских вин, изготовленных старинным способ по кахетинским традициям. Вина хранятся в маранах, глиняных кувшинах, закопаных в землю. Мастер-класс с ужином: хашмала (варенное говяжье мясо), мцвади (шашлык из свинины), чакапули (телятина или баранина ткемалью и тархуной), испечем дедас пури - хлеб. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.
День 6. - Тбилиси - Ананури - Гудаури - Казбеги Тбилиси
Завтрак. С утра выезд из Тбилиси по направлению Степанцминда (Казбеги). По дороге осмотрим живописную крепость Ананури (XVI в) расположенную над рекой Арагви, а также потрясающей красоты Жинвальское Водохранилище. Минуя горнолыжный курорт Гудаури (2200м.), ошеломляющая поездка вдоль реки Терги, через крестовый перевал (2400м) приведет нас в Степанцминда (Казбеги). Экскурсия по Казбеги: церковь пресвятой Троицы Гергети (2170м над у.м.). При ясной погоде открывается потрясающий, фантасмагорический вид на одну из самых высоких вершин Грузии – гору Казбек (5147м). Мастер-клас по приготовлению хинкали. Возвращение в Тбилиси. Ночь в отеле.
День 7. - Тбилиси
Завтрак. Свободное время для покупок сувениров. Трансфер в аэропорт. Возвращение домой.
В стоимость включено:
-
Проживание в отеле 3*: 6 ночей в Тбилиси, стандартные двухместные номера с завтраками;
-
Приветственный ужин;
-
Транспортное обслуживание согласно программы;
-
Обслуживание русскоязычного гида-сопровождающего согласно программы;
-
Мастер-класс;
-
Дегустация грузинских вин в Напареули;
-
Мастер-класс с ужином.